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소 불고기 만들기 소불고기 만들기소불고기 만들기소불고기 만들기* 소 불고기 양파 새송이 느타리버섯등 대파 * 다진마늘 국간장 진간장 올리고당 참기름 1. 양파 대파 느타리버섯 소불고기를 함께 냄비에 채워주세요~~ 2. 간장 3 올리고당 1 참기름 조금 다진마늘을 넣어주세요. 3. 완성 소 불고기는 불고기 국물 맛이죠^^ 버섯과 양파는 넣어주시면 정말좋구요~~ 자취생의 경우 3일이상은 먹을 수 있는 것같아요~~ 딱히 먹고싶은게 없는 날이라... 오랫만에 요리하게 되었네요^^ 소불고기 http://nyhya.tistory.com/78 산적 http://nyhya.tistory.com/65 치킨마요 http://nyhya.tistory.com/14 소불고기 만들기소불고기 만들기소불고기 만들기 더보기
산적 만들기 *적거리 고기 양파 배 파 * 국간장 양조간장 맛술 참기름 다진마늘 1. 물에 고기를 넣고 맛술로 비린내를 없애며 핏물을 없애주세요.(약 30분) 2. 양파를 썰고 파도 썰고 배는 반쪽 갈아주세요~ 그리고 핏물뺀 고기에 넣어주세요~~ 3. 국간장 3스픈 양조간장 10스픈과 물 10스픈 을 넣고 고기와 버누려 주세요. 4. 30분 후.... 후라이팬이나 조림팬에 조려 줍니다. 5. 조려 낸 후 맛있게 썰어 드세요^^ 얼마나 맛있는지 다른 반찬은 남는데 산적은 늘 한끼에 바닥이 나네요^^; 다른 산적은 잘 모르겠구요. 제가 고등학교 때부터 고수해온 요리법이에요~ 소불고기 http://nyhya.tistory.com/78 산적 http://nyhya.tistory.com/65 치킨마요 http://nyhya... 더보기
자취생 요리 - 남은 치킨으로 만든 치킨 마요 * 치킨 마요네즈 계란 양파 * 데리야끼 소스 또는 간장 올리고당 맛술 치킨마요의 생명은 물론 치킨이겠지만 양파가없으면 맛이별루에요... 1. 양파를 잘라서 데리야끼소스를 3스픈 물 1스픈 넣고 기름에 볶아주세요. 2. 그다음 치킨을 같이 넣고 볶아요. 3. 계란으로 스크럼블을 만들어 주세요. 4. 밥을 접시에 올리고 스크럼블과 치킨을 예쁘게 담아줍니다. 5. 마요네즈는 이런 데다가 담아서 뿌려주면 마요네즈가 뭉치지 않아요~ 맛은 시중 치킨마요보다 더 담백하고 양파가 많을 수록 맛이 부드러워요~ 남은 치킨으로 만들어두 굿입니당!! 소불고기 http://nyhya.tistory.com/78 산적 http://nyhya.tistory.com/65 치킨마요 http://nyhya.tistory.com/14 남.. 더보기