제사 동그랑땡 만들기
[ 제사 동그랑땡 만들기 ] * 두부 한모, 표고버섯3개, 당근반토막, 양파 반개, 파 한개, 버섯류 대충 * 연두 국자 반개, 후추가루 우선 두부 한모를 삼베천(삼베 주머니)에 넣어 물기를 쏘옥 빼줍니다.! 그후 물기를 뺀 두부와 표고버섯3개, 당근반토막, 양파 반개, 파 한개, 버섯류 대충을 다져서 한 그릇에 담아서 버무려 줍니다! 전체로 따지자면 두부1:야채1 의 비율이 좋습니다. 연두 국자 반개, 후추가루 를 넣어 간을 해주세요! 이제 버무린 재료들을 먹기 좋고 보기 좋은 크기의 동그랑 땡으로 만듭니다. 전 양주컵을 이용하여 동그랑땡을 만들어 주었어요! 그 후 모든 동그랑땡 위에 밀가루를 뿌려줍니다. 동그랑땡은 모양이 망가질 수 있기때문에 이렇게 해주는 것이 좋아요! 밀가루를 묻힌 동그랑땡을 게란..
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