집에서 요플레 만들기 ( 수제요플레 만들기 ) * 재료 : 1000미리 우유 , 불가리스1병(농후발효유), 유리 병, 나무 스픈 우선 병을 열탕 소독해줍니다.냄비에 물을 넣고 유리병을 같이 넣어준후 가스렌지 불을 켜세요.3분~5분동안 열탕소독을 한후 말려줍니다. 열탕소독한 병과 농후발효유 우유 1000미리 를 준비합니다! 우유 : 농후발효액 = 10:1 의 비율로 넣어줍니다.우유 1000미리에 불가리스 한병이면 비율이 맞습니다! 우선 우유부터 넣어주고 ~ 농후발효유를 넣어주고(저는 불가리스를 사용했어요!) 나무스픈을 이용하여 저어줍니다!쇠수저는 유산균을 파괴한다하니 사용하지 마세요!! 뜨거운 물을 용기에 담은후 굴러다니는 스티로폼으로 막아주었습니다. 아까 만든 유리병의 뚜껑을 닫고 뜨거운 물에 담궈주세요! 스티로폼까지 닫아준후! 약 8시간 후에 요플.. 더보기 이전 1 다음
