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녹차 호떡 믹스 만들어 먹어본 후기! 8개 정도 나온다고 써있는데나는 6개가 나왔다. 아주 얕은 불에 구워야 안탄다!타면 딱딱해진다맛이 없다. 제대로 잘 구워지면 시중 호떡과 같은 맛을 느낄 수 있다! 6개 기준이라면 설탕은 2수저를 넣는 것이 좋겠다. 남더라~ 반죽을 동그랗게 만든 뒤에 평평하게 지름 5샌치 정도로 핀다음 손가락으로 가운데를 꾸욱 눌러준다! 지름 3센치 정도로 누른 후에 설탕을 넣어준 후두껍지 않게 좌 우 반죽을 끌어모아준다! 더보기
양파 키우기 [양파 키우기 ] 침대 맡에 두고 자면 감기에 갈리지 않는데요. 거기다가 물만 으로두 쑥쑥 자라난답니다. 나중엔 너무 길어지면 식재료로 ... ㅎㅎ 대파두 마트에서 사놨는데 남으면 물에 넣어주고 키우면 잘 자란데요. 물이 썩지않도록 신경써서 갈아 주시는게 좋구요. 더보기
파프리카 쉽게 손질하기 tip 1.파프리카의 양끝을 칼로 잘라줍니다. 2. 못먹는 부분을 칼로 도려내어 줍니다. 3. 잘 잘라서 쓰시면 됩니다. 더보기
백종원 멸치 가루 만들기~ 이번에 멸치를 국에 넣으려고 국물용 멸치를 샀어요. 근데 보관하기두 애매하고 국에 멸치 몸체가 남는게 보기 좋지 않더라구요... 씹어두 별맛두 안나는데 말이죠. 그래서 조미료로 써보는건 어떨까 검색하였더니 역시나 멸치가루를 만드는 법이 있더라구요^^ 1. 멸치의 똥으 제거해 주세요. 멸치 대가리는 더 깊은 맛을 낸다고 해요~ 쓴 똥만 제거 해주시면 되요~~ 2. 후라이 팬에 기름없이 볶아 주세요. 타지 않도록 조심 해 주세요^^ 물기가 없게 바삭하게 볶아 주시면 되요^^ 3. 믹서기에 갈아 주세요. 4. 완성 입니닷. 조미료를 만들어 놓으면 요리 시간 단축 되겠죠^^ 멸치가루는 냄세를 많이 흡수한다고 하네요. 냉장이나 냉동 보관을 권장합니다. 더보기