변비에 좋은 단호박 죽 [ 변비에 좋은 단호박 죽 ] 어느날 동생과 음식점에 갔는데 밥먹기 전에 호박죽을 주더라구요~평소 아침두 잘 안챙겨먹고 저녁두 잘 안챙겨먹는 저로서는 평상시에 빨리 먹고 몸에도 좋겠다 싶어 변비에 좋은 단호박죽을 만들어 보게 되었습니다. * 단호박 1개 찹쌀 대접한그릇 정도* 소금 설탕 조금 우선 단호박을 감자껍질깍기로 표면의 초록색을 잘라내 주세요.취향에 딸라 칼로 하셔도 되구요. 제가 두개다 사용해본결과 칼은 힘이 많이 들어가서 힘들지만 칼이기때문에 조심성이 커져서 손이 베일 염려가 주는 반면감자껍질깍기는 깍아내는 방향으로 자기 손이라든가 베일 수 있는 모든 것들은 치워주시는게 좋아요.전 엄지손가락이 베었거든요 ㅠㅠ 껍질을 자르실때는 단호박의 위에서 아래로보다 오른쪽에서 왼쪽으로 해주시는 것이 더 되.. 더보기 단호박 찌기 [ 단호박 찌기 ] 1. 단호박을 씻어 반으로 쪼개 주세요. 2. 수저로 씨를 발라 주시는데요.. 씨와 섞여있는 길다란 실같은 것이 몸에 좋다구 하네요. 적당히 씨만 발라 주시면 더 좋아요. 전 박박 긁어냈어여 ㅜㅜ 3. 먹기좋게 잘라서 전자렌지에는 6분 냄비에서는 20분가량 중간불에서 올려주세요. 전자렌지를 사용시에는 비닐랩으로 단호박을 감싸주세요. 수분이 말라버리는걸 방지하기 위함입니다. 냄비에는 물을 반컵정도넣고 삶아주세요. 4. 완료 껍질을 드실꺼면 잘 닦아주시구요. 단호박이 100g에 60 칼로리 정도라구 해요. 다이어트 음식이고 몸에도 좋답니다. 많이 사다놓고 아침 저녀 배고플때 수시로 먹어야겠어요^^ 더보기 이전 1 다음
