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[ 나의 요리 노트 ]/덥밥 류

잡채밥 만들기

잡채밥 만들기

잡채밥 만들기

잡채밥 만들기

* 당면 파프리카 시금치 양파 포고버섯 느타리 버섯등 잡채용 돼지고기 굴소스
* 고기양념- 맛술 국간장 참기름 다진마늘 후추가루 적당것 넣으세요.


1. 당면을 물에 불리세요.

2. 양파와 채소를 적당것 잘라 주세요.

3. 버섯들을 잘라주세요.

4.시금치는 씻어서 전자레인지에 1분 돌리면 데쳐집니다.

5. 돼지고기에.위에 양념글을 보고 넣어주세요. 버무려 줍니다.


6. 썰은 야채들을 기름에 볶아주세요.
간은 하지 않아요.

7. 버섯들을 볶아줍니다.
국간장 약간 설탕 국간장보다 3분에1 넣어줍니다.

8. 양념한 잡채 돼지고기를 넣고 조립니다.

9. 고기가 적당히 익으면 당면을 투하합니다. 굴소스를 한수저 넣어주세요.

10. 같이 볶다가 볶은 야채를 올려줍니다. 이때 데친시금치를 올릿면 좋어요.

마지막에 참깨두 올려주시구요^^

여기에다가 같이 밥을 곁들이면
잡채밥이 됩니다.

먹어보니 아주 맛있내요^^
몇일 내내 먹어야겠어여 ㅎㅎ

자취생이 하기엔 까다로와요...
저는 중국집 잡채밥이 좋아서 해먹게 되었는데요... 더 간단하게도 요리.할 수 있습니다. 하지만 맛에는 차이가 나요.

요리는 본인입맛에 맞는 간이 최고입니다.
적당것 먹으면서 조리하세요 ㅋㅋ


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