자취생 요리 - 남은 치킨으로 만든 치킨 마요 * 치킨 마요네즈 계란 양파 * 데리야끼 소스 또는 간장 올리고당 맛술 치킨마요의 생명은 물론 치킨이겠지만 양파가없으면 맛이별루에요... 1. 양파를 잘라서 데리야끼소스를 3스픈 물 1스픈 넣고 기름에 볶아주세요. 2. 그다음 치킨을 같이 넣고 볶아요. 3. 계란으로 스크럼블을 만들어 주세요. 4. 밥을 접시에 올리고 스크럼블과 치킨을 예쁘게 담아줍니다. 5. 마요네즈는 이런 데다가 담아서 뿌려주면 마요네즈가 뭉치지 않아요~ 맛은 시중 치킨마요보다 더 담백하고 양파가 많을 수록 맛이 부드러워요~ 남은 치킨으로 만들어두 굿입니당!! 소불고기 http://nyhya.tistory.com/78 산적 http://nyhya.tistory.com/65 치킨마요 http://nyhya.tistory.com/14 남.. 더보기 김치볶음 만들기 [ 김치볶음 만들기 ] * 김치 양파 * 설탕 국간장 1. 우선 양파를 국간장2스픈을 넣고 후라이팬에 볶아줍니다. 숨이 좀 죽을때까지~ 2. 김치를 넣어줍니다. 설탕을 한스픈 넣어주세요~ 김치의 신맛을 잡아준다네요~ 3. 김치 숨이 죽을때까지 볶습니다. 완성... 양파하나만 넣었을뿐인데 양파가 더 달달하게 해주구요 설탕은 김치의.신맛을 잡아준데요~ 정말맛나는데 ... 두부랑 같이먹어두 짱입니당... 밤에 적으려니 ㅜㅜ 입맛에 확 땡기네요... 김치볶음 만들기김치볶음 만들기김치볶음 만들기김치볶음 만들기김치볶음 만들기 더보기 토마토 스파게티 만들기 저는 친구들이 집에 오면 무엇을 대접하는것이 좋을까 고민하다 토마토 스파게티에 도전 하게 되었는데요^^ 여기에 그 방법을 적어볼까 합니다. *토마토, 소금, 올리브 오일, 양파 1.토마토를 십자로 칼집을 내어 끓는 물에 살짝 대쳐줍니다. 약 50초 2. 토마토의 껍질을 잘 벗겨냅니다. 3. 후라이팬에 올리브오일과 양파와 다진마늘을 넣고 토마토를 으깨어 줍니다. 4. 그리고 소금으로 간을 합니다. 5. 케첩을 한수저 이상 넣어줘도 좋다고 합니다.(안넣어두 맛나요) 주의} 수제 토마토 소스는 1주일 반 정도까진 먹을만한데 그 이후에는 맛이 변해버려요. * 스파게티 면, 올리브유, 다진마늘 1. 냄비에 올리브유와 다진마늘을 넣고 물을 끓여줍니다. 2. 물이 끓어 오르면 스파게티 면을 .. 더보기 오이냉국 만들기 더보기 레몬청 레몬차 만들기 1. 천연재료인 베이킹 소다를 레몬에 뿌려 문질러서 닦아줍니다. 2. 냄비에 물을 끓이고 끈후 거기에 베이킹 소다를 넣고레몬을 20~30분 정도 넣어서 소독합니다.(이 과정을 생략해도 괜찮습니다.) "레몬은 방부제와 농약뿐만 아니라 껍질 표면에 왁스까지 덧칠되어져 있어 잘 씻어 주는 것이 중요해요. 레몬에 배어있는 노폐물을 빼주는 작업입니다." 3. 레몬들을 물에서 빼내어 굵은 소금으로 박박 문질러 줍니다.저는 비닐 장갑을 끼고 소금으로 문질러 줬습니다.손에 촉감이 바로바로 느껴져서 잘 닦이고 있다는 것이 확인 가능합니다. 4. 끓는 물에 식초를 넣고 레몬을 담가 골고루 목욕해주세요. 너무 오래 넣지 마시고 30초만 해주세요."레몬이 자칫하면 익습니다" 3.레몬청을 넣을 유리병을 .. 더보기 생강청 생강차 만들기 더보기 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음
