자취생 요리 - 된장찌개 만들기

된장찌개 만들기

* 두부 바지락
* 된장 파 마늘 연두

1. 냄비에 먹을 만큼 물을 붓습니다.

2. 바지락을 넣어 바지락 육수를 우려냅니다.

질겨지지 않도록 바지락은 3분후 꺼내주세요~

3. 된장을 풀어줍니다.
짜지않도록 신경씁니다.

4. 연두를 한수저 넣어줍니다.
짜지않도록 간을 봅니다.

5. 두부를 입맛에 맞게 잘라 넣습니다.
바지락두 함께 넣습니다.

바지락의 알싸함과 바다의 풍부한맛이 된장과 어울어져 담백한 맛입니다.

저는 냉장고에 두고 3일 정도까지 먹습니다.
맛이 변하지 않아요~~~

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