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생강청 만들기 생강청 만들기생강청 만들기생강청 만들기 1. 생강의 껍질을 벗깁니다. Tip >> 생강을 물에 적혀서 봉지에넣어 냉동실에 하루보관 후 실온에 녹여주면 손으로 비닐장갑끼고 깔수있어요^^ 2. 생강을 썰어줍니다. 3. 유리병은 냄비에 물을 담고 같이 끓여줍니다. 유리병이 깨지지않도록 찬물일때부터 넣어서 살짝 끓을때 불을 줄이고 2분있다 빼주세요~ 4. 유리병에 생강을 넣고 저는 아카시아 꿀을 같이 넣어줬어요~~~~ 생강을 여자에게 필수음식일 정도로 몸에 좋다구 해요^^ 면역력을 높여주고 체온을 높여준답니다. 체온이 높아지면 신진대사가 활발해지고감기에 자주 걸리지 않는 답니다.낮은 체온일때 감기에 걸릴 확률이 높다는 군요! 꼭 챙겨드시는게 좋아요~~~ 생강청 만들기생강청 만들기생강청 만들기 더보기
달래 무침 만들기 * 달래 * 진간장3스픈/ 고추가루 1스픈반 / 통깨 /올리고당 1스픈 1. 달래를 씻어서 먹기좋게 썰어주세요. 3. 간장양념을 만들어 줍니다. 4. 함께 버무려줍니다. 5. 달콤 쌉싸름한 달래 무침^^ 달래는 비타민C와 칼슘이 풍부해서 식욕부진이나 춘곤증에 좋구 빈혈과 동맥경화를 예방해 준데요~^^♥ 더보기
오징어 볶음 만들기 오징어 볶음 만들기오징어 볶음 만들기오징어 볶음 만들기 * 오징어2개 양파 파프리카 대파 다진마늘 양배추 * 국간장 3스픈 이상/ 맛술 적당히/ 올리고당 2스픈 /고추가루 3스픈/ 참기름 약간 /다진마늘 약간 / 깨 1.재료를 먹기좋게 잘라주세요. 2. 냄비에 오징어와 야채들을 버무려 넣어주세요. 3. 야채가 익을때까지 볶아 주세요. 4. 완성 간을 보시면서 해주시구요. 간장으로 간을 보세요. 매콤하고 맛있네요^^ 오징어 볶음 만들기오징어 볶음 만들기오징어 볶음 만들기 더보기
잡채밥 만들기 잡채밥 만들기잡채밥 만들기잡채밥 만들기* 당면 파프리카 시금치 양파 포고버섯 느타리 버섯등 잡채용 돼지고기 굴소스 * 고기양념- 맛술 국간장 참기름 다진마늘 후추가루 적당것 넣으세요. 1. 당면을 물에 불리세요. 2. 양파와 채소를 적당것 잘라 주세요. 3. 버섯들을 잘라주세요. 4.시금치는 씻어서 전자레인지에 1분 돌리면 데쳐집니다. 5. 돼지고기에.위에 양념글을 보고 넣어주세요. 버무려 줍니다. 6. 썰은 야채들을 기름에 볶아주세요. 간은 하지 않아요. 7. 버섯들을 볶아줍니다. 국간장 약간 설탕 국간장보다 3분에1 넣어줍니다. 8. 양념한 잡채 돼지고기를 넣고 조립니다. 9. 고기가 적당히 익으면 당면을 투하합니다. 굴소스를 한수저 넣어주세요. 10. 같이 볶다가 볶은 야채를 올려줍니다. 이때 데친.. 더보기
산적 만들기 *적거리 고기 양파 배 파 * 국간장 양조간장 맛술 참기름 다진마늘 1. 물에 고기를 넣고 맛술로 비린내를 없애며 핏물을 없애주세요.(약 30분) 2. 양파를 썰고 파도 썰고 배는 반쪽 갈아주세요~ 그리고 핏물뺀 고기에 넣어주세요~~ 3. 국간장 3스픈 양조간장 10스픈과 물 10스픈 을 넣고 고기와 버누려 주세요. 4. 30분 후.... 후라이팬이나 조림팬에 조려 줍니다. 5. 조려 낸 후 맛있게 썰어 드세요^^ 얼마나 맛있는지 다른 반찬은 남는데 산적은 늘 한끼에 바닥이 나네요^^; 다른 산적은 잘 모르겠구요. 제가 고등학교 때부터 고수해온 요리법이에요~ 소불고기 http://nyhya.tistory.com/78 산적 http://nyhya.tistory.com/65 치킨마요 http://nyhya... 더보기
얼큰 수제비 만들기 얼큰 수제비 만들기얼큰 수제비 만들기얼큰 수제비 만들기* 밀가루 느타리 버섯 양파 감자 멸치 * 고추가루 된장 국간장 연두 1.우선 밀가루 반죽을 해줍니다! 밀가루 반죽을 해서 비닐로 씌우고 30분 이상 숙성해주시면 쫄깃 해진데요! 오래할 수록 좋은가바요. 전 30분 기다렸는데 그냥 그랫어염 ㅡㅡ; 2. 이제 감자 파 양파 멸치 등을 적다엇 썰어 줍니다. 저눈 집에있는 팽이버섯과 쑷갓두 넣었는데요. 고등어가 땡기더라구요 ㅡㅡ; 3. 물이 끓으면 양념을 넣어줍니다. 입맛에 따라 고추가루 된장 연두 를 적당것 넣어주세요. 설탕넣지마세요. 밍밍해져요. 된장을 풀어주고 있는 사진이에요^^ 4. 어느정도 감자가 익으면 밀가루를 넣어 주세요~ 5. 밀가루 반죽을 넣고 중간정도 익으면 쑷갓을 넣어줬어요. 전 쑷갓을 .. 더보기
치즈 계란 말이 만들기 치즈 계란 말이 만들기치즈 계란 말이 만들기치즈 계란 말이 만들기 * 기호에따라 파프리카 양파 치즈 깻잎 * 소금 1. 계란 8개를 풀어줍니다. 계란말이가 약 3줄 나옵니다. 2. 파프리카와 양파를 잘게 썰어줍니다. 3. 설어준 야채들을 계란에 넣어주고 소금을 약간 넣엊 세요. 치즈가 들어가니 많이 넣으면 안되요~ 4.팬에 기름을 두르고 얕은 불로 바꿔줍니다. 계란 물을 붓고 깻잎과 치즈를 위와같이 올려 주세요. 치즈 계란 말이 만들기치즈 계란 말이 만들기치즈 계란 말이 만들기 5. 계란말이를 모양에 맞게 만들어 줍니다. 맛은 치즈때문에 짜지않고 달콤하며 고소한 부드러운 맛이에요^^ 또 파프리카와 양파가 느끼하지않게 해준답이다. 집에서 한번 도전해 보세요^^ 더보기
암컷 고양이 중성화 수술 [ 암컷 고양이 중성화 수술 ] 고양이는 3달에서 7달 사이에 발정기가 찾아옵니다.저는 암컷 고양이만 두마리 키우고 있는데요!그에 기초하여 작성해 보겠습니다. 여 고양이의 발정기 증상은 콜링(calling)하는 것입니다.무슨 진물이 나오는거 같기두 하고 바닥이 끈적끈적 해지기두 해요. 발정기 증상으로는 엉덩이에 손을 대면엉덩이를 치켜 올려요.발정기가 찾아오구 있다라고 생각하셔도 되요. 그 후에는 집안이 쩌렁쩌렁 울리게 울어댑니다... ㅜㅜ 고양이마다 울어대는 정도는 다릅니다.저희집 첫째는 집이 떠나가라 쩌렁쩌렁 울었구요...ㅜㅜ둘째는 크지 않았지만 그래도 견디기 힘들었습니다. 고양이가 "콜링" 할때마다이름을 불러주면 울음이 잦아듭니다. 3개월에 한번씩 발정기가 오는데요.1주일 이상 울.. 더보기
고양이 분양시 고려사항 1. 고양이 운송수단 이동장 구매하기^^ 우선 고양이는 강아지와 달리 매우 낯선사람과 환경에 예민합니다. 그러므로 처음 보는 고양이를 안고 집으로 데려오려는 생각은 접으시구요^^ 고양이는 이동장이라는 가방을 이용하여 운송됩니다. 이동장은 고양이 집처럼 생겼는데요. 낯선 환경에 고양이가 스트레스 받는것을 보호해 줍니다. 가까운 동물병원이나 다이소에서 구매 가능합니다. 2. 사료 사료는 고양이 연령에 따라 달라집니다. - 1년 이하의 고양이 사료 - 전연령이 먹는 사료 - 성묘가 먹는 사료 로 나뉘는데요. 아직 태어난지 1달 된 아기 고양이의 경우 사료에 물을 타서 묽게 하여 주면 먹을 수 있어요^^ 사료는 인터넷에 많구 동물 병원에도 있어요^^ 3. 고양이 그루밍 고양이들은 그루밍이라는 것을 해 털관리를 .. 더보기
자취생 요리 - 홍합 미역국 만들기 홍합 미역국 만들기홍합 미역국 만들기홍합 미역국 만들기 *손질된홍합 불린미역 * 참기름 국간장 연두 1. 홍합과 불린 미역을 함께 참기름과 볶습니다. 2. 국간장을 2수저 넣어줍니다. 3. 물은 짜지않도록 간을 보며 넣어줍니다. 4. 7분가량 끓여줍니다. 소고기 미역국에 비교해보면소고기 미역국은 진한 국물의 맛이라면홍합 미역국은 넓은 바다의 맛이랄까요~ 대놓고 진한 국물 맛이 아니고깔끔한 국물맛을 내며 생각보다 깊고 넓은 맛을 우려내 줍니다^^한번 드셔 보세요! 시금치 감자 된장국http://nyhya.tistory.com/70얼큰 수제비http://nyhya.tistory.com/63홍합 미역국http://nyhya.tistory.com/33소고기 미역국http://nyhya.tistory.com/24.. 더보기